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今年の御節の記録。

さて。


昨年はとりアタマ家恒例の新年宴会が、甥っ子の大学受験のため中止となっていたのですが。
甥っ子が去年大学に受かってしまった(ヒドイ)ので、今年は開催されました。



10人以上親戚が集まってくるので、せっせと御節を作りました。
これも恒例行事。
年に一度思いっきり贅沢にダシをひいて、料理しまくります。


今年の御節はこんなの。
例によって御節の詰め方のルールは一切無視です。

一の重。
CIMG4444.jpg
なます、黒豆、ごまめ、数の子、ゆりね、たらの子、たけのこ。



二の重。
CIMG4446.jpg
里芋、ふき、ごぼう、レンコン2種類(炊いたのと酢バス)、あんず蜜煮、リンゴきんとん。




三の重。
CIMG4447.jpg
栗きんとん、金柑甘露煮、青梅煮、梅酒寒天。



焼き物の重と、とりあえず残った料理を詰めた重。
CIMG4450.jpg
ブリ照り焼き、さわら西京焼き、トリ照り焼き、蒸し鶏、イカにんじん。
ゆりね、くらげの酢の物、煮卵、たけのこ。
毎年のことながら、詰めていくうちにだんだん盛り付けがどーでもよくなってきますな。もともとこーゆーことに、センスのかけらもないし。( ̄‥ ̄) = =3



後は散らし寿司作って。
CIMG4449.jpg
写ってないけど、ローストビーフも焼いて。




宴会風景。
こっちは年配者のテーブル。
CIMG4448.jpg


CIMG4451.jpg
高校生と大学生の男の子がいるテーブルは肉中心。トンカツとエビフライも揚げました。このトンカツとローストビーフが約30分でなくなった…。恐るべし。( ̄∇ ̄;)





宴会初体験のサブ子さんとアンジー君がどのような様子だったかについては、また明日~。




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プロフィール

神戸の東端、六甲山のふもとに在住。なんにでも興味を持つ多趣味人間。でも、大成はしないタイプ。だってとりアタマだから。

TOMA

Author:TOMA
ハンナ:
骨肉種を患い先に虹の橋に行っちゃった、とりアタマの最愛のパートナー。人語を解する、ゴールデンの女の子。享年13歳と8ヵ月。

アビ介:
元野良のアビシニアン。とりアタマ家の駐車場で保護されてそのまま居つき、今ではとりアタマんちを完全に支配下におさめている。凶暴、凶悪。あだ名は「ぢごく猫」。2012年12月故郷のぢごくへ帰る。

フラン:
里親募集で縁があり、とりアタマ家にやってきたゴールデン。笑顔がステキな女の子だが、中身がおっさんといううわさも。性格は明るく、能天気。オツムが少しアレか。推定10~11歳。

サブ子:
公園生まれの公園育ちの生粋のノラの女の子。散歩中のフランを頼って家までついてきて、結局とりアタマ家の一員となった。平たいお顔でお鼻が大きい。北島サブロー似なのでサブ子。推定3歳~4歳。

アンジー:
ブリーダーさん育ちのお坊ちゃまアビシニアンの男の子。現在2歳。おっとり天然系で、サブ子姉ちゃんが大好きだが、愛情表現が幼すぎてきらわれ気味。あだ名はねずみ男、小便小僧。

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